Szczegóły przepisu

Desery Piernik z litych ciast

25. 3. 2021

Autor: Pavel Gaubmann

Firma: Retigo

Więcej przepisów tego autora

Kategoria żywności: Desery

Kuchnia: Czeska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 175 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
0 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:25 gg:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Składniki

Nazwa Wartość Jednostka
jaja kurze 160 g
cukier semoliny 750 g
mąka pszenna półgruba 1000 g
Kakao w proszku 50 g
proszek do pieczenia 1,5 sztuk
cukier waniliowy 2 sztuk
mleko 3,5% 700 ml
olej roślinny 350 ml
mąka pszenna 100 g
masło 100 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 1, 3, 7
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 428,4 kJ
Węglowodany 79,5 g
Tłuszcz 5,8 g
Białko 7,1 g
Woda 0 g

Sposób przygotowania

Przesiewamy mąkę półgrubą, dodajemy proszek do pieczenia do piernika, cukier waniliowy, mleko, jajka, cukier, olej, kakao i wszystko dokładnie mieszamy. Naczynie gastro smarujemy masłem, posypujemy grubą mąką i wlewamy gotową masę. Pieczemy, aż patyczek będzie suchy, około 25-30 minut.

Polecane akcesoria

Emaliowany pojemnik gastronomiczny

Emaliowany pojemnik gastronomiczny