11. 10. 2020
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
transfer the cauliflower onto a Vision pan and add the rest of prepared ingredients
Alergeny: 1, 7 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Ustaw piec konwekcyjno-parowy Retigo na tryb pary 99°C, 6 minut. Kalafior dokładnie myjemy, układamy na frycie Vision i gotujemy na parze. Aby przygotować sos, w rondlu o grubym dnie rozpuść masło i dodaj mąkę. Gotuj na małym ogniu przez 1 minutę. Zdejmij patelnię z ognia i stopniowo dodawaj mleko, po trochu, dobrze mieszając pomiędzy każdym dodaniem. Ponownie postaw patelnię na średnim ogniu i zagotuj mieszaninę, ciągle mieszając. Gotuj przez 2 minuty, następnie zdejmij z ognia. Dodaj musztardę i dwie trzecie sera i odłóż na bok. Ułóż kalafior na patelni Vision. Ostrożnie polej sosem, tak aby kalafior był całkowicie przykryty. Posyp pozostałym serem i piecz przez 20 minut w trybie termoobiegu 75%, aż wierzch będzie złotobrązowy i zacznie bulgotać.
Vision Pan
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.