Szczegóły przepisu

Name: Muffiny z toffi i jabłkiem
Yield: 12
Cuisine: Angielska
Ingredients: 2,0000 tPcs eggs; 70,0000 g caster sugar; 240,0000 g milk; 100,0000 g butter, melted; 300,0000 g plain flour; 10,0000 g baking powder; 1,0000 g salt; 1,0000 g cinnamon; 2,0000 tPcs apples, peeled, cored, finely chopped; 180,0000 g shop-bought toffee pieces

Desery Muffiny z toffi i jabłkiem

11. 10. 2020

Autor: Jaroslav Mikoška

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Desery

Kuchnia: Angielska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
190 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

100 %

Zakończone przez odliczony czas

00:20 gg:mm

190 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 12

Nazwa	Wartość	Jednostka
jaja kurze	2	sztuk
cukier puder	70	g
mleko 3,5%	240	g
masło	100	g
zwykła mąka pszenna	300	g
proszek do pieczenia	10	g
sól	1	g
cynamon	1	g
jabłka	2	sztuk
kawałki toffi	180	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 1, 3, 7
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	243,3 kJ
Węglowodany	36,5 g
Tłuszcz	9,4 g
Białko	4,1 g
Woda	0 g

Wskazówki

Nagrzej piekarnik do 190°C na gorącym powietrzu i wyłóż formę na 12 muffinek papierowymi papilotkami.
W dużej misce wymieszaj jajka, cukier, mleko i roztopione masło. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon do miski. Dobrze wymieszaj, aby połączyć składniki.
Dodaj posiekane jabłko i delikatnie wymieszaj.
Używając połowy masy, napełnij każdą z papilotek na muffinki do jednej czwartej masą i wyłóż kilkoma kawałkami toffi. Przykryj pozostałym nadzieniem, tak aby papilotki były wypełnione do połowy.
Piec przez 20 minut, aż dobrze wyrosną i będą złote. Przenieś na kratkę do wystudzenia. Podawaj na ciepło lub na zimno.

Polecane akcesoria

Forma na muffinki