11. 10. 2020
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 3, 7 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Rozgrzej piekarnik do 220°C, termoobieg 0%. Ser (pokrojony na 24 kawałki) osusz czystą ściereczką lub papierem kuchennym. Na talerz wyłóż mąkę, paprykę, czosnek i trochę mąki i dobrze wymieszaj. Włóż ubite jajko do płytkiej miski. Przygotuj blachę do pieczenia Retigo. Najpierw zanurz ser w roztrzepanym jajku, następnie w mieszance mąki i wyłóż na blachę do pieczenia. Upewnij się, że pokrywasz je równomiernie. Weź każdy posypany mąką kawałek sera i włóż go z powrotem do mąki, aby uzyskać drugą warstwę. Blachę do pieczenia posmaruj cienką warstwą oleju, ułóż sery obok siebie, zostawiając między nimi niewielkie odstępy, posmaruj je olejem i włóż do pieca konwekcyjno-parowego Retigo. Chipsy zajmą około 4 minut: wierzch powinien być głęboko złocisty. Gdy wszystko będzie już gotowe do podania, polej kwaśną śmietaną, posyp solą, miętą i płatkami chilli, a na wierzch posyp pestkami granatu.
Vision Bake
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.