25. 3. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
use express grill
place the Vision pan on a stainless steel rack
Alergeny: 7 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przygotuj bakłażana, mieszając go z 2 łyżkami oleju. Smażyć bakłażana na sucho w piecu konwekcyjno-parowym Retigo na grillu ekspresowym przez 4 minuty lub do momentu, aż zmięknie i lekko się zarumieni. Jeśli bakłażan wygląda na suchy, dodaj trochę oleju. Aby przygotować sos pomidorowy, rozgrzej oliwę w średnim rondlu i smaż szalotkę i czosnek na średnim ogniu przez 3 minuty lub do momentu, aż zmiękną, regularnie mieszając. Dodać pomidory, połowę drobno startego parmezanu i posiekaną bazylię. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 4–5 minut, regularnie mieszając, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem. Na patelni Vision ułóż sos bakłażanowo-pomidorowy, posyp resztą parmezanu i piecz w termoobiegu 180°C przez 7 minut. Udekoruj gałązkami świeżej bazylii. Przed podaniem skrop odrobiną oliwy z oliwek.
Vision Pan
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.