Szczegóły przepisu

Ryba Łosoś z parowanymi szparagami i parmezanem

3. 5. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Ryba

Kuchnia: Francuska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gotowania na parze
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:07 gg:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Tryb gotowania na parze
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:30 gg:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 4

Nazwa Wartość Jednostka
zielone szparagi 500 g
łosoś 500 g
pomidory koktajlowe 250 g
Masło topione 40 g
parmezan 50 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 4, Milk
Minerały: Ca, Calcium, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Witaminy: A, B, B12, C, E, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 724,9 kJ
Węglowodany 5,4 g
Tłuszcz 29,6 g
Białko 36,6 g
Woda 0,3 g

Wskazówki

Um przemyć i pokroić szparagi.

Umieścić je w perforowanej tacy GN, a następnie włożyć do piekarnika.

Łososia pokroić w kostkę i posolić.

Umieścić w innej perforowanej tacy GN.

Po zakończeniu pierwszego programu gotowania dodać łososia do piekarnika.

Um przemyć i pokroić pomidory koktajlowe na pół.

Umieścić kostki łososia wraz ze szparagami i pomidorami koktajlowymi.

Świeżo zetrzeć parmezan na rybę i warzywa.



Polecane akcesoria

Perforowany pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej

Perforowany pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej