Szczegóły przepisu

Name: Krewetki królewskie z czosnkiem
Yield: 3
Cuisine: Indyjska
Ingredients: 12,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 20,0000 g; 20,0000 g; 20,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 1,0000 tPcs; 10,0000 g

Ryba Krewetki królewskie z czosnkiem

5. 3. 2026

Autor: Samuel Ashton

Firma: Retigo UK

Kategoria żywności: Ryba

Kuchnia: Indyjska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

100 %

Zakończone przez sondę rdzenia

60 °C

190 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 3

Nazwa	Wartość	Jednostka
krewetka królewska	12	sztuk
Ząbki czosnku	2	sztuk
zielone chilli	1	sztuk
natka pietruszki	20	g
oliwa z oliwek	20	g
masło solone	20	g
sól	10	g
czarny pieprz, mielony	10	g
Nasiona kminu	10	g
Cytrynowy	1	sztuk
Płatki chilli	10	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: DAIRY
Minerały: 16 mg, Calcium, Calcium 181 mg, Iron, Iron 1, Magnesium, Magnesium 25 mg, Manganese, Phosphorus, Phosphorus 153 mg, Potassium, Potassium 401 mg, Sodium, Sodium 17 mg, Zinc, Zinc 1
Witaminy: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, Folate, Folate 3 µg, Niacin, Niacin 0, Riboflavin, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Thiamine, Vitamin A, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6, Vitamin B6 1, Vitamin C, Vitamin C 31, Vitamin E, Vitamin E 0, Vitamin K

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	146,5 kJ
Węglowodany	5,3 g
Tłuszcz	13,7 g
Białko	3,5 g
Woda	7 g

Wskazówki

12 dużych krewetek królewskich · 2 ząbki czosnku, bardzo drobno posiekane · 1 zielona papryczka chili, bardzo drobno posiekana · 1 łyżka drobno posiekanej świeżej pietruszki · 1 łyżka oliwy z oliwek · 20g masła solonego · ¼- ½ łyżeczki soli · ¼ łyżeczki grubo mielonego czarnego pieprzu · ½ cytryny, świeżo wyciśniętej · 1 łyżeczka nasion kminu (suche prażone na patelni, aż będą łatwe do zmielenia) · ½ łyżeczki płatków czerwonego chili Metoda Przygotowanie marynaty -

Wymieszaj posiekany czosnek, uprażony kmin, oliwę i zieloną papryczkę chili, płatki czerwonego chili, pietruszkę, grubo mielony czarny pieprz oraz sól, gotuj przez kilka sekund i wyłącz ogień, sok z cytryny i masło

Dokładnie pokryj krewetki masłem Włóż krewetki na bambusowe patyczki

Użyj wędzarni, aby uzyskać autentyczny wędzony smak Podawaj z sosem majonezowym ze słodkim chili i ciesz się perfekcją