Szczegóły przepisu

Name: Sernik Baskijski
Yield: 12
Cuisine: Polska
Ingredients: 1,0000 kg; 0,5000 kg; 600,0000 g; 30,0000 g; 200,0000 g; 200,0000 g; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs

Desery Sernik Baskijski

3. 2. 2026

Autor: Dawid Domin

Firma: RM

Kategoria żywności: Desery

Kuchnia: Polska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

0 %

Zakończone przez odliczony czas

00:45 gg:mm

180 °C

80 %

Składniki - ilość porcji - 12

Nazwa	Wartość	Jednostka
Twaróg wiaderko	1	kg
jogurt grecki	0,5	kg
serek śmietankowy	600	g
Cukier waniliowy	30	g
Cukier	200	g
mąka pszenna	200	g
laska wanilii	1	sztuk
Jajka	2	sztuk

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: EGG, milk, Milk, Wheat
Minerały: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Zinc
Witaminy: A, B12, B2, D, E, Folate, Niacin, Thiamine

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	427,1 kJ
Węglowodany	38 g
Tłuszcz	22,8 g
Białko	17,3 g
Woda	98,8 g

Wskazówki

Twaróg przekładamy do misy razem z jogurtem greckim, dodajemy cukier waniliowy, cukier biały, mąkę pszenną ,jajka ,serek śmietankowy i laskę wanilii.

Całość wyrabiamy w mikserze lub ręcznie.

Przekładamy do foremki okrągłej tortowej.

Wkładamy do rozgrzanego pieca Retigo i pieczemy zgodnie z programem.

Smacznego!

Polecane akcesoria

Ruszt ze stali nierdzewnej