5. 1. 2026
Autor: Chloé Lasseron
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 10, 7, A Minerały: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Obficień silnie pieczeń wołową solą, pieprzem i odrobiną oleju.
Umieść ją na ruszcie umieszczonym nad naczyniem w celu zebrania soków. Piecz przez 15 minut, aby uzyskać stopień wysmażenia medium.
Posiekaj drobno szalotkę, pieczarki i ząbek czosnku. Na patelni, podsmaż je na maśle z gałązką tymianku aż wszystkie soki wyparują. Odłóż na bok.
Rozwałkuj ciasto francuskie, aby uzyskać wystarczającą powierzchnię do owinięcia pieczeni. Posmaruj pieczeń musztardą Dijon, a następnie umieść ją na tylnej jednej trzeciej ciasta. Równo rozprowadź farsz grzybowy na wierzchu mięsa.
Złóż ciasto, aby całkowicie owinąć pieczeń, upewniając się, że krawędzie zachodzą pod mięsem. Usuń nadmiar ciasta. Przewróć Wellington, aby złączenie było na dole, a następnie posmaruj krawędzie żółtkiem jaja.
Emaliowany pojemnik gastronomiczny
Ruszt ze stali nierdzewnej
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.
