Szczegóły przepisu

Ryba Kotlety z kalmarów

10. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategoria żywności: Ryba

Kuchnia: Południowo Azyjska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 200 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
100 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:06 gg:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
Kałamarnica 1 kg
Tłuste mielone mięso wieprzowe 100 g
Szalotki posiekane 50 g
Czosnek mielony 50 g
Koperek 20 g
Czarny pieprz 10 g
Sos rybny 30 ml
Cukier 30 g
Olej do gotowania 30 ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc
Witaminy: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 147,9 kJ
Węglowodany 10,3 g
Tłuszcz 3,5 g
Białko 17,8 g
Woda 95,5 g

Wskazówki

Oczyść kalmary i pokrój je w cienkie paski. Wymieszaj dokładnie ze wszystkimi składnikami i odstaw na 1 godzinę.
Umieść kalmary i mieloną wieprzowinę w robocie kuchennym i miksuj, aż będą gładkie i elastyczne.
Uformuj mieszankę z kalmarów w okrągłe kulki i spłaszcz je.
Wcieraj olej w pieczeń Vision i umieść kotlety z kalmarów. Spryskaj powierzchnię olejem i piecz przez 5 do 6 minut.

Polecane akcesoria

Vision Bake

Vision Bake