Szczegóły przepisu

Name: Char Kway Teow
Yield: 10
Cuisine: Południowo Azyjska
Ingredients: 1,5000 kg; 400,0000 g; 300,0000 g; 200,0000 g; 6,0000 tPcs; 200,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 ml; 100,0000 ml; 80,0000 ml; 80,0000 ml; 100,0000 g; 100,0000 g; 100,0000 ml

Inne Char Kway Teow

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategoria żywności: Inne

Kuchnia: Południowo Azyjska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
180 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb kombi

40 %

Zakończone przez odliczony czas

00:08 gg:mm

180 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
Płaskie kluski ryżowe	1,5	kg
Krewetka	400	g
Ciasto rybne	300	g
Pierścienie z kalmarów	200	g
Jajka	6	sztuk
Kiełbasa chińska	200	g
Kiełki fasoli	100	g
Warzywa choy sum	100	g
Sos rybny	100	ml
Ciemny sos sojowy	100	ml
Sos sojowy jasny	80	ml
Słodki sos sojowy	80	ml
Pasta chrupiąca Sambal	100	g
Szczypiorek	100	g
olej roślinny	100	ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Cu, Mg, P
Witaminy: A, C, D, E, K

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	0 kJ
Węglowodany	0 g
Tłuszcz	0 g
Białko	0 g
Woda	0 g

Wskazówki

Wymieszaj cały sos i odłóż na bok.
Rozgrzej.
Wymieszaj wszystkie płaskie kluski i inne składniki w emaliowanym pojemniku GN, z wyjątkiem warzyw, i gotuj przez 5 minut.
Po ugotowaniu dodaj warzywa i wymieszaj z całym sosem, kontynuuj gotowanie przez 3 minuty.
Podawaj z cząstkami limonki.

Polecane akcesoria

Emaliowany pojemnik gastronomiczny