Szczegóły przepisu

Name: BBQ Sambal Stingray
Yield: 10
Cuisine: Południowo Azyjska
Ingredients: 1,2000 kg; 100,0000 g; 20,0000 ml; 10,0000 g; 30,0000 ml; 20,0000 g; 10,0000 tPcs; 20,0000 g

Ryba BBQ Sambal Stingray

3. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategoria żywności: Ryba

Kuchnia: Południowo Azyjska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
200 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

100 %

Zakończone przez odliczony czas

00:10 gg:mm

190 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
Płaszczki	1,2	kg
Pasta chrupiąca Sambal	100	g
Olej	20	ml
Czarny pieprz	10	g
Sos rybny	30	ml
Skórka cytrynowa	20	g
Plasterki limonki	10	sztuk
liście bananowca	20	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały: Calcium, Potassium, Sodium
Witaminy: Vitamin B6, Vitamin C

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	123,2 kJ
Węglowodany	3,2 g
Tłuszcz	1,5 g
Białko	23,1 g
Woda	97,5 g

Wskazówki

Umyj i pokrój płaszczki na kawałki wielkości 3 cali.
Zamarynuj wszystkie składniki razem i odstaw do lodówki na 30 minut.
Grilluj przez 10 minut. I podawaj z ćwiartkami limonki.

Polecane akcesoria

Vision Express Grill