Szczegóły przepisu

Name: Smażony ryż z owocami morza
Yield: 10
Cuisine: Południowo Azyjska
Ingredients: 100,0000 g; 50,0000 g; 100,0000 g; 1,0000 kg; 50,0000 ml; 10,0000 g; 20,0000 g; 3,0000 tPcs; 15,0000 g; 20,0000 g; 70,0000 ml; 5,0000 g

Przystawki Smażony ryż z owocami morza

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategoria żywności: Przystawki

Kuchnia: Południowo Azyjska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
200 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

100 %

Zakończone przez odliczony czas

00:03 gg:mm

190 °C

100 %

Tryb kombi

50 %

Zakończone przez odliczony czas

00:06 gg:mm

180 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
Krewetki	100	g
Suszona ryba	50	g
Kałamarnica	100	g
Ugotowany ryż	1	kg
sos z ostryg	50	ml
Sól	10	g
Czosnek posiekany	20	g
Jajko	3	sztuk
brązowy cukier	15	g
Cebula dymka	20	g
Olej roślinny	70	ml
świeżo zmielony czarny pieprz	5	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały:
Witaminy:

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	5,8 kJ
Węglowodany	1,4 g
Tłuszcz	0 g
Białko	0 g
Woda	0 g

Wskazówki

-Rozgrzej.
-Wlej olej, dodaj czosnek, krewetki, suszoną rybę i kalmary i smaż przez 3 minuty.
-Dodaj ugotowany ryż i dopraw wszystkie składniki oprócz cebuli dymki i czarnego pieprzu, dobrze wymieszaj i gotuj przez 4 minuty.
Dodaj cebulkę dymkę i czarny pieprz, wymieszaj i gotuj przez kolejne 2 minuty.

Polecane akcesoria

Emaliowany pojemnik gastronomiczny