Szczegóły przepisu

Drób Smażone skrzydełka kurczaka z sosem rybnym (po wietnamsku)

4. 5. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategoria żywności: Drób

Kuchnia: Południowo Azyjska

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 190 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb kombi
40 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:15 gg:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
skrzydełka kurczaka 1 kg
Pasta z szalotek 50 g
Pasta czosnkowa 50 g
Szalotki posiekane 20 g
Czosnek mielony 20 g
sos rybny 60 ml
Cukier 30 g
Sos słodko-chili 40 ml
Czarny pieprz 10 g
Cebula dymka 50 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały:
Witaminy:

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 201 kJ
Węglowodany 0 g
Tłuszcz 14 g
Białko 19 g
Woda 0 g

Wskazówki

Zamarynuj skrzydełka kurczaka w paście szalotkowej, paście czosnkowej, sosie rybnym i cukrze.
Piecz skrzydełka kurczaka przez około 10 minut, dodaj posiekaną szalotkę, czosnek, słodki sos chili, trochę wody i duś przez 5 minut.
Gdy będą gotowe, dodaj skrzydełka kurczaka z cebulką dymką i posyp czarnym pieprzem.

Polecane akcesoria

Emaliowany pojemnik gastronomiczny

Emaliowany pojemnik gastronomiczny