Szczegóły przepisu

Name: Smażone mielone mięso wieprzowe z tajską bazylią
Yield: 10
Cuisine: Południowo Azyjska
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Wieprzowina Smażone mielone mięso wieprzowe z tajską bazylią

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategoria żywności: Wieprzowina

Kuchnia: Południowo Azyjska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
190 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb kombi

30 %

Zakończone przez odliczony czas

00:07 gg:mm

160 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
Mielone mięso wieprzowe	1	kg
Siekany czosnek	10	sztuk
Siekana cebula	30	g
Siekana czerwona papryczka chili bird eye	30	g
Sos ostrygowy	20	ml
Ciemny sos sojowy	15	ml
Sos sojowy jasny	15	ml
Sos rybny	20	ml
Cukier palmowy	20	g
Świeża tajska bazylia	50	g

Wskazówki

Zamarynuj mieloną wieprzowinę ze wszystkimi składnikami i usmaż ją.
Rozpocznij proces gotowania i mieszaj co 2 minuty.
Wymieszaj cały sos i kontynuuj gotowanie, aż będzie gotowy.
Po ugotowaniu wymieszaj ze świeżą tajską bazylią i gotowe.

Polecane akcesoria

Emaliowany pojemnik gastronomiczny