Szczegóły przepisu

Name: Krewetki z chili
Yield: 10
Cuisine: Południowo Azyjska
Ingredients: 1,1000 kg; 100,0000 g; 100,0000 ml; 3,0000 tPcs; 150,0000 ml; 200,0000 ml; 100,0000 ml; 20,0000 g; 30,0000 g; 150,0000 ml; 100,0000 g

Inne Krewetki z chili

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategoria żywności: Inne

Kuchnia: Południowo Azyjska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
180 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb kombi

30 %

Zakończone przez odliczony czas

00:08 gg:mm

180 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa	Wartość	Jednostka
Duże krewetki	1,1	kg
Mąka kukurydziana	100	g
Olej	100	ml
Jajka	3	sztuk
Sos słodko-chili	150	ml
Keczup	200	ml
Sos ostrygowy	100	ml
Sól	20	g
Cukier	30	g
Woda	150	ml
Cebula dymka	100	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: EGG, Shellfish
Minerały: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Witaminy: B12, B6, E, Folate, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin K

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	160,5 kJ
Węglowodany	11,6 g
Tłuszcz	0,5 g
Białko	24,5 g
Woda	96,6 g

Wskazówki

Wymieszaj wszystkie składniki sosu razem i odstaw na bok.
Obtocz krewetki w mące kukurydzianej, oleju i umieść w emaliowanym pojemniku GN, gotuj przez 5 minut.
Wlej mieszankę i ubite jajka do krewetek, dokładnie wymieszaj i gotuj przez kolejne 3 minuty.
Gdy będą gotowe, udekoruj szczypiorkiem i podawaj.

Polecane akcesoria

Emaliowany pojemnik gastronomiczny