Szczegóły przepisu

Wieprzowina Tajski zielony curry wieprzowy

30. 4. 2025

Autor: Myat Ko ko

Kategoria żywności: Wieprzowina

Kuchnia: Południowo Azyjska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 190 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb kombi
40 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:15 gg:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
karkówka 1,2 kg
Bakłażany małe okrągłe 400 g
Udka z kurczaka z grzybami 200 g
Tajska zielona pasta curry 200 g
Brązowy cukier 20 g
Sos rybny 50 ml
Mleko kokosowe 1 l
Świeża tajska bazylia 100 g
Pokrój czerwoną papryczkę chili 6 sztuk
Liść lipy 20 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały:
Witaminy:

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 365,8 kJ
Węglowodany 5,5 g
Tłuszcz 22,3 g
Białko 37,3 g
Woda 59,8 g

Wskazówki

Wymieszaj wszystkie składniki razem, z wyjątkiem mleka kokosowego i gotuj przez 10 minut.
Wlej mleko kokosowe i dusz przez kolejne 5 minut.
Po ugotowaniu dodaj bazylię, chili, liść limonki i podawaj.

Polecane akcesoria

Emaliowany pojemnik gastronomiczny

Emaliowany pojemnik gastronomiczny