Szczegóły przepisu

Pieczywo Ciasto biszkoptowe

18. 2. 2025

Autor: Ondrej Vlcek

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Pieczywo

Kuchnia: Angielska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 165 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
100 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:30 gg:mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
Masło 230 g
cukier puder 250 g
Jajka 3 sztuk
zwykła mąka pszenna 225 g
proszek do pieczenia 10 g
Ekstrakt waniliowy 2 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 1, EGG
Minerały: Iron, Phosphorus, Selenium
Witaminy: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 866,9 kJ
Węglowodany 40,8 g
Tłuszcz 18,9 g
Białko 2,8 g
Woda 0 g

Wskazówki

Włóż wszystkie składniki do miski, z wyjątkiem proszku do pieczenia, i ubijaj przez około 2 minuty, aż będą dobrze wymieszane.
Następnie dodaj proszek do pieczenia i mieszaj przez około 10 sekund. Powinieneś uzyskać ładną, mokrą masę.
Najlepiej użyć okrągłej formy do ciasta, którą należy natłuścić i posypać mąką, aby zapobiec przywieraniu.
Rozłóż masę w formie i wyrównaj ją łopatką.
Piecz w naszym premium piekarniku kombinowanym przez około 30 minut. Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, możesz włożyć metalowy patyczek do ciasta - jeśli wyjdzie czysty, ciasto jest gotowe. W przeciwnym razie dodaj kilka dodatkowych minut.
Pozwól mu ostygnąć i użyj według uznania. Doskonałe na torty urodzinowe.