23. 2. 2024
Autor: Vlastimil Jaša
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 3, 7 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Mąkę mieszamy z cukrem, dodajemy posiekany tłuszcz, żółtka, sok z cytryny i mleko i wyrabiamy gładkie ciasto, które odstawiamy na godzinę na zimno. W międzyczasie przygotujemy nadzienie. Miękkie masło utrzyj z cukrem, jajkami i skórką z cytryny. Ciągle mieszając, dodać wyciśnięty serek wiejski i dobrze wymieszać. Oczyść jagody, umyj je i poczekaj, aż odciekną. Przygotowane ciasto rozwałkowujemy na posypanym mąką wałku na blachę, którą ostrożnie przenosimy wałkiem do natłuszczonej i wypełnionej formy (lub na blachę do pieczenia). Posmaruj przygotowanym nadzieniem serowym, wygładź, włóż ciasto do nagrzanej komory pieca konwekcyjno-parowego i piecz, aż powierzchnia będzie lekko różowa. Wszystkie składniki zmiksować na okruchy i dokładnie rozetrzeć w palcach. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika, posmaruj równomiernie jagodami, lekko posyp cukrem waniliowym, posyp bułką tartą i piecz na różowy kolor.
Emaliowany pojemnik gastronomiczny
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.