Szczegóły przepisu

Przystawki Grillowane japońskie onigiri

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Przystawki

Kuchnia: Chińska

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 225 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb kombi
30 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 02:00 mm:ss
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
japońskie kulki ryżowe 100 g

przepis na przyprawy

Nazwa Wartość Jednostka
olej lniany 10 ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały:
Witaminy:

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 17,3 kJ
Węglowodany 2 g
Tłuszcz 0,5 g
Białko 0,6 g
Woda 0 g

Wskazówki

◇ Przed smażeniem japońskich kulek ryżowych umieść je w lodówce, aby powierzchnia była sucha i płaska
◇ Gotuj na płaskiej blasze do pieczenia, grubość płaskiej formy do pieczenia jest wystarczająca, a nagrzewanie i przewodzenie ciepła jest szybkie, a efekt jest dobry
◇ Usmaż grillowaną powierzchnię japońskich kulek ryżowych i posmaruj powierzchnię olejem sezamowym
◇ Posmaruj powierzchnię cienką warstwą oleju lnianego, aby uzyskać aromat i bardziej chrupiący efekt przewodzenia ciepła
◇ Prażenie w wysokiej temperaturze w celu krótkotrwałego barwienia, szybkiej i wygodnej produkcji masowej oraz poprawy wydajności

Polecane akcesoria

Vision Bake

Vision Bake