Szczegóły przepisu

Przystawki Krewetka w cieście jajecznym

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Firma: Retigo Asia

Kategoria żywności: Przystawki

Kuchnia: Chińska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 245 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb kombi
50 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 230 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 10

Nazwa Wartość Jednostka
jaja kurze 60 g

Nazwa Wartość Jednostka
jaja kurze 10 sztuk
olej sezamowy 20 ml
wino ryżowe 10 ml
sól 5 g
mistrz gotowania 12 g
mielony biały pieprz 5 g
świeże grzyby 50 g
krewetki 50 g
brokuły 50 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 3
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 18 kJ
Węglowodany 0,7 g
Tłuszcz 0,8 g
Białko 1,9 g
Woda 0 g

Wskazówki

• Składniki do surówki z krewetek to ryż, seler, biała cebula itd. po doprawieniu octem, sosem sojowym i olejem wlewanym na wierzch.
• Jajka bijemy i wlewamy do krewetek, aby nadać im chrupkości i smaku.
• Na patelni rozgrzewamy cienką warstwę oleju, co pomaga w uzyskaniu koloru i chrupkości.
• Ten przepis szybko się przygotowuje na wysokiej temperaturze, dzięki czemu krewetki zaczynają się gotować, idealnie nadając się do smażenia.

Polecane akcesoria

Vision Pan

Vision Pan

Vision snack

Vision snack