Szczegóły przepisu

Name: Zapiekanka ziemniaczana
Yield: 4
Cuisine: Francuska
Ingredients: 500,0000 g Brambory; 1,0000 tPcs Česnek hlava; 200,0000 ml Olivový olej; 10,0000 g Tymián; 1,0000 g Sůl, pepř; 150,0000 ml Smetana 33%; 50,0000 g Parmazán; 1,0000 g

Przystawki Zapiekanka ziemniaczana

31. 8. 2022

Autor: Jan Malachovský

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Przystawki

Kuchnia: Francuska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
180 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

100 %

Zakończone przez odliczony czas

00:30 gg:mm

180 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 4

Nazwa	Wartość	Jednostka
ziemniaki	500	g
czosnek	1	sztuk
oliwa z oliwek	200	ml
tymianek	10	g
sól	1	g
słodka śmietana 33%	150	ml
parmezan	50	g
mielony czarny pieprz	1	g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 7
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, B6, C, D, E, K

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	166,7 kJ
Węglowodany	25,5 g
Tłuszcz	3,7 g
Białko	7,1 g
Woda	0 g

Wskazówki

Czosnek skropić oliwą i zawinąć w folię. Piec 25 minut w temperaturze ok. 170°C.
Po upieczeniu obierz czosnek, dodaj oliwę, tymianek, sól i pieprz. Wszystko wymieszaj mikserem.
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Umieść plasterki ziemniaków, mieszankę czosnku i starty parmezan w naczyniu Vision Pan. Zrobimy 7-10 warstw. Na koniec zetrzeć parmezan i zalać śmietaną. Pieczemy na powyższym programie.

Polecane akcesoria

Vision Pan