15. 7. 2022
Autor: Vlastimil Jaša
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 10 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová
Karkówkę wieprzową pokroić w plastry o szerokości 1,5–2 cm, boczek wędzony w półcentymetrowe plasterki. Oczyszczoną paprykę pokroić na połówki (większe na ćwiartki), cebulę, ziemniaki i grzyby w grube krążki. Posolić i popieprzyć mięso pieprzem w czterech kolorach. Oliwę, wyciśnięty czosnek, musztardę, wędzoną paprykę i przyprawy chili wymieszać na gładką emulsję - marynatę. Włóż do niego całe mięso i pozostaw do marynowania na noc. Przygotowujemy emaliowany pojemnik gastro i stopniowo dodajemy do niego kolejne warstwy mięsa, cebuli, boczku, kiełbasy, ziemniaków, pieczarek i papryki (jak szaszłyki bez igły). Następnie pieczemy na powyższym programie.
Emaliowany pojemnik gastronomiczny
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.