Szczegóły przepisu

Roztop masło z glukozą w misce na parze, nie dotykając wody. Dodaj cukier i roztop w maślanej mieszance. Wmieszaj zmielone orzechy laskowe i mąkę. Lekko schłodź. Za pomocą łyżeczki odmierzać porcje mieszanki na matę silikonową lub papier do pieczenia, zostawiając wystarczająco dużo miejsca między kleksami. 1 łyżeczka wystarczy do uformowania małego cygara, 2 łyżeczki mieszanki wystarczą na koszyczek. Włóż to do piekarnika i piecz przez około 8 do 10 minut w 160°C. Powinny być upieczone w cienkim, okrągłym, brązowym kształcie. Gdy jeszcze będą gorące z pieca, uformuj w pożądane koszyczki, kładąc je na formy do muffinów lub zwijając w cygara. Po schłodzeniu nie można już ich formować, ponieważ stają się bardzo kruche.