31. 8. 2022
Autor: Ondrej Vlcek
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 7 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Wymieszaj obie mąki i zrób w środku wgłębienie. Do zagłębienia wsyp drożdże i zalej letnim mlekiem. Dodaj sól, nie bezpośrednio do drożdży, ale wokół mąki wraz z całym kminkiem. Mieszamy, stopniowo dodając wodę, aż powstanie miękkie, gładkie, elastyczne ciasto, może się zdarzyć, że nie wykorzystamy całej wody. Pozwól mu wyrosnąć, aż podwoi swoją objętość. Ponownie zagnieć i uformuj owalny lub okrągły kształt. Połóż bochenek na oprószonej mąką blasze lub papierze do pieczenia i odstaw do ponownego wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość. Wstawić do nagrzanego piekarnika konwekcyjnego i piec zgodnie z programem. Gdy po upieczeniu postukasz w spód chleba, powinien wydać głuchy dźwięk.
Perforowana blacha aluminiowa
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.
