Szczegóły przepisu

Desery Ciasto pomarańczowe z polentą

7. 4. 2022

Autor: Ondrej Vlcek

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Desery

Kuchnia: Angielska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
100 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:03 gg:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 
2
Tryb gorącego powietrza
100 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:30 gg:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 12

Nazwa Wartość Jednostka
masło 220 g
cukier puder 220 g
migdały 220 g
błyskawiczną polentę 110 g
jaja kurze 4 sztuk
proszek do pieczenia 12 g
skórka pomarańczy 2 sztuk
cukier puder 130 g
sok pomarańczowy 110 ml

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 3, 7, 8
Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 373,3 kJ
Węglowodany 31,8 g
Tłuszcz 25,1 g
Białko 4,2 g
Woda 0 g

Wskazówki

Rozgrzej piekarnik.
Wyłóż dno formy papierem do pieczenia i posmaruj boki masłem.
Ubijaj cukier z masłem, aż będzie jasne i puszyste.
Stopniowo dodawaj jajka wraz z suchymi składnikami.
Ubijaj skórkę pomarańczową i przełóż masę do formy.
Równomiernie rozłóż masę i piecz w piekarniku przez 30 minut.
W międzyczasie podgrzej sok pomarańczowy z cukrem pudrem, aż się rozpuści.
Wyjmij ciasto po upieczeniu i za pomocą pędzelka równomiernie rozprowadź syrop na wierzchu ciasta.
Pozwól mu ostygnąć przed pokrojeniem na porcje.
Można podać z łyżką creme fraiche.

Polecane akcesoria

Vision Pan

Vision Pan