6. 1. 2023
Autor: Retigo Team Deutschland
Firma: RETIGO Deutschland GmbH
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 3 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, E, K, Kyselina listová
1) Ciasto francuskie rozwałkowujemy nieco cieńsze i wycinamy prostokąty o wymiarach ok. 20 x 10 cm, następnie wycinamy jeszcze 20 pasków do dekoracji bułeczek. 2) Grubo posiekaj mięso i cebulę, a następnie dobrze wymieszaj przyprawy z mieszanką mięsno-cebulową. Teraz zmiel mieszaninę do pożądanej wielkości mieszanki mięsa mielonego. Teraz uformuj mieszaninę mięsa mielonego w bułkę Rozwałkować na grubość ok. 3 cm (przekręcając po stronie o szerokości 20 cm) Rozwałkować na grubość ok. 5,5 cm (przekręcając po boku o szerokości 10 cm), następnie pokroić na 10 kawałków o równej długości. 3) Lodowe figle: Wymieszaj wszystko w misce. Teraz posmaruj ciasto francuskie lodami po stronie, którą chcesz skleić. Na cieście francuskim układamy roladki mięsne i wszystko razem zwijamy. Bułeczki układamy stroną do zachodzenia na posmarowaną blachę do pieczenia, smarujemy powierzchnię kremem lodowym, przyklejamy ozdobne paski i również smarujemy kremem lodowym. Następnie pieczemy w następujący sposób: 1. Pozwól się rozgrzać 2. Gorące powietrze 180°C, prędkość wentylatora 70%, zamknięta klapa parowa, KT 60°C 3. Gorące powietrze 180°C, prędkość wentylatora 80%, otwarta klapa parowa, KT co najmniej 74°C.
Vision Bake
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.