25. 2. 2022
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1 Minerały: Witaminy:
1. Zakwas wymieszać z mąką i odstawić na 30 minut. 2. Na środku ciasta zrób wgłębienie i podczas wyrabiania stopniowo dodawaj wodę. 3. Dodaj sól i wyrabiaj przez około 30 minut. 4. Odstawić do wyrośnięcia na 3 godziny. 5. Ponownie zagnieć i odstaw na 10 minut. 6. Ciasto rozwałkować i ponownie uformować bochenek. 7. Oprósz mąką i nożem biurowym wykonaj ukośne nacięcia w górnej części bochenka. 8. Ponownie odkurzyć i odstawić na kolejne 30 minut. 9. Ustaw piekarnik na tryb kombi (niska prędkość wentylatora) na 220°C. 10. Piec przez 30 minut.
Perforowana blacha aluminiowa
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.