Szczegóły przepisu

Wskazówki

Wszystkie składniki włóż do robota kuchennego i dobrze ugniataj końcówką do wyrabiania ciasta, aż powstanie jednolite ciasto.
Do waniliowych półksiężyców zalecamy użycie formy silikonowej, dzięki czemu uzyskamy piękne, jednolite półksiężyce, które można łatwo wyjąć z formy i które są mniej podatne na pękanie. W takim przypadku należy od razu kontynuować wyrabianie ciasta w temperaturze pokojowej.
Jeśli półksiężyce formujemy ręcznie, ciasto należy wapnować przez co najmniej 1-2 godziny.
Uformowane własnoręcznie rogaliki najlepiej ułożyć na posypanej blachą do pieczenia i piec w sposób opisany powyżej – zaleca się włączenie timera.
Następnie pozwól półksiężycom - czy to w formie silikonowej, czy na blasze - ostygnąć przez 1-2 minuty, a następnie ostrożnie je obróć, gdy są jeszcze ciepłe, w mieszance cukru i cukru waniliowego, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia.