23. 11. 2021
Autor: Retigo Team Deutschland
Firma: RETIGO Deutschland GmbH
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 3, 7 Minerały: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn Witaminy: A, B, C, D, E, K
Przepis na ok. 4 blachy GN 1/1 po 30 sztuk każda. 1 porcja odpowiada w tekście 1 tacce GN1/1. Przygotowanie: W robocie kuchennym utrzyj miękkie masło, dodaj sól i cukier i ubijaj, aż masa będzie puszysta. Dodać żółtka i skórkę z cytryny i dalej miksować. Dodajemy przesianą mąkę i bułkę tartą i zagniatamy jednolite ciasto. Ciasto kruche nie musi być przechowywane w chłodzie do momentu przetworzenia. Z ciasta uformuj małe kulki i ułóż na posypanej blaszce do pieczenia. Proszę nie używać papieru do pieczenia. Blacha/blacha do pieczenia nie musi być perforowana, dzięki temu spód ładnie się zarumieni. Za pomocą lekko zakrzywionego przedmiotu wykonaj wgłębienie w kulkach. Całość napełnia się dżemem umieszczonym w rękawie cukierniczym. Do pieczenia polecamy wsuwany timer, powlekane kosze do smażenia idealnie nadają się do studzenia. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Upiec: Rozgrzej do 170°C. Gorące powietrze, 160°C, 12 minut, wentylator na 50%, klapa parowa zamknięta.
Vision Bake
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.