13. 8. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 7 Minerały: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, E, Kyselina listová
1. W garnku zalej główki krewetek 1,3 l wody lub tyle, żeby zakryła. Doprowadzić do wrzenia na wolnym ogniu przez 15 minut. Zmiksuj i odcedź. Zarezerwuj 1l bulionu. 2. Na patelni zmiękcz drobno posiekaną małą czerwoną cebulę i czosnek w evoo i wymieszaj z chili i pastą pomidorową. 3. Nastaw piekarnik na parę na 100°C. 4. W naczyniu żaroodpornym wymieszaj sofritto cebulowe z bulionem krewetkowym, dodaj groszek, ryż i kawałki kukurydzy. 5. Gotuj na parze przez 15 minut. 6. Dodaj ziemniaki i sól. Kontynuuj, aż ryż będzie ugotowany, a ziemniaki miękkie. 7. Gdy danie jest jeszcze gorące, dodaj surowe krewetki i poczekaj, aż zupa zacznie się gotować, korzystając z ciepła ukrytego w zupie. 8. Dodajemy jajka i delikatnie mieszamy, żeby się nie rozbiły. 9. Na koniec dodaj ser i liście oregano. 10. Jeśli jajka lub krewetki pozostają niedogotowane, podgrzej je w piekarniku jeszcze kilka minut, aż będziesz zadowolony z wyniku.
Pełny pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.