Szczegóły przepisu

Dania wegetariańskie Pizza z truflami i Fontiną

20. 7. 2021

Autor: Jaroslav Mikoška

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Dania wegetariańskie

Kuchnia: Włoska

Kroki programu

  • Przedgrzew:
  • 240 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

1
Tryb gorącego powietrza
100 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:06 gg:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

add other ingredients

2
Tryb gorącego powietrza
100 %
time icon Zakończone przez odliczony czas
time icon 00:06 gg:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Składniki - ilość porcji - 8

Nazwa Wartość Jednostka
ciasto na pizzę 900 g
świeże grzyby 500 g
ser fontina 600 g
biała trufla 1 g

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny:
Minerały:
Witaminy:

Wartość odżywcza jednej porcji Wartość
Kaloryczność 607,4 kJ
Węglowodany 51,9 g
Tłuszcz 29,1 g
Białko 29,9 g
Woda 0 g

Wskazówki

1. Rozciągnij ciasto i przełóż je do oprószonego mąką naczynia.
2. Nakłuj widelcem.
3. Ustaw piekarnik na suchy ogień na 280°C.
4. Piec 3–4 minuty lub do momentu, aż spód się zarumieni.
5. Nakłuj pęcherzyki powietrza, aby wypuścić powietrze uwięzione w podstawie.
6. Połóż na cieście ser i grzyby i piecz przez dodatkowe 3–4 minuty lub do momentu, aż będą ugotowane.
7. Skropić evoo, nałożyć truflę na wierzch pizzy i podawać.

Polecane akcesoria

Vision Bake

Vision Bake