15. 2. 2021
Autor: Retigo Team Deutschland
Firma: RETIGO Deutschland GmbH
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 3, 7 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Do miski miksującej przesiej mąkę. Składniki wymieszać z ciepłym mlekiem na gładkie ciasto. Ciasto jest idealne, gdy odchodzi od miski. Następnie odstawiamy ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na co najmniej 1 godzinę. Zagnieść wyrośnięte ciasto i uformować 10 kulek jednakowej wielkości. Przełóż do natłuszczonego, zamkniętego pojemnika (o średnicy co najmniej 60 mm), przykryj i odstaw do wyrośnięcia na kolejne 25 minut. Gotuj w nagrzanym piecu konwekcyjno-parowym w trybie pary w temperaturze 99°C przez 23 minuty. Uwaga: Bardziej wyrafinowany efekt uzyska się, jeśli knedle drożdżowe wypełnimy np. powidłami śliwkowymi, śliwkami czy morelami.
Emaliowany pojemnik gastronomiczny
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.