Szczegóły przepisu

Name: Burger buraczany z jajkiem sadzonym
Yield: 2
Cuisine: Czeska
Ingredients: 2,0000 tPcs Červená řepa uvařená do měkka; 15,0000 g Hořčice; 7,0000 g Česnek; 2,0000 g Čerstvé bylinky(Dobromysl,Tymián); 125,0000 g Ovesné vločky sekané; 1,0000 tPcs Vejce; 2,0000 g Sůl; 1,0000 g Pepř barevný celý čerstvě drcený; 2,0000 tPcs Brioška; 2,0000 tPcs Sázené vejce

Dania wegetariańskie Burger buraczany z jajkiem sadzonym

25. 3. 2021

Autor: Vlastimil Jaša

Firma: Retigo

Kategoria żywności: Dania wegetariańskie

Kuchnia: Czeska

Zapisz PDF Zapisz BR2

Kroki programu

Przedgrzew:
205 °C

Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.

Tryb gorącego powietrza

50 %

Zakończone przez odliczony czas

00:10 gg:mm

200 °C

100 %

Składniki - ilość porcji - 2

Nazwa	Wartość	Jednostka
burak	2	sztuk
musztarda pełnotłusta	15	g
czosnek	7	g
tymianek	2	g
owsianka	125	g
jaja kurze	1	sztuk
sól	2	g
kolorowy pieprz	1	g
brioche	2	sztuk
jaja kurze	2	sztuk

Wartości odżywcze i alergeny

Alergeny: 1, 10, 3
Minerały: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Wartość odżywcza jednej porcji	Wartość
Kaloryczność	266,9 kJ
Węglowodany	44,2 g
Tłuszcz	5 g
Białko	8,8 g
Woda	0,5 g

Wskazówki

Buraka ugotowanego w programie „Burak Gotowany” obrać i na drobnej tarce zetrzeć, wymieszać z posiekanymi płatkami owsianymi, jajkiem, ziołami (wiciokrzew, tymianek), czosnkiem, solą i świeżo zmielonym pieprzem. Wyrabiamy masę i formujemy kotlety burgerowe.
Posmaruj naleśniki oliwą z oliwek i grilluj na powyższym programie w Vision Snack.
Upiecz brioche (bułkę burgerową) w programie „Brioška” i napełnij ją kotlecikiem z buraków. Dekorujemy według smaku lub według dostępnych składników.
W programie „Jajka sadzone” przygotujemy także jajka sadzone (dwa) w piecu dwufunkcyjnym.

Polecane akcesoria

Vision snack