25. 3. 2021
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
remove the potatoes and follow the instruction in the recipe
Alergeny: Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Fasolę namoczyć na noc w wodzie. Fasolę odcedź i włóż do głębokiego pojemnika GN z wodą. Małym nożem nakłuj ziemniaki od spodu. Włożyć je do pełnego pojemnika GN i umieścić w nagrzanym piecu konwekcyjno-parowym Retigo razem z fasolą zalaną wodą, ustawić termoobieg 170°C na 60 minut. W międzyczasie siekamy cebulę, do garnka wlewamy oliwę, rozgrzewamy, dodajemy posiekaną cebulę, ząbki czosnku i smażymy na jasnobrązowy kolor. Dodać koncentrat pomidorowy-podwójnie skoncentrowany, smażyć kilka sekund i dodać białe wino. Zredukuj, dodaj ugotowaną fasolę, sól, pieprz i zakończ odrobiną masła. Ugotowanego ziemniaka w mundurku przekrój wzdłuż na pół, napełnij przygotowanym farszem i posyp tartym wędzonym serem. Włóż je ponownie do piekarnika na 1 minutę, ustawionego na termoobieg 230°C. Po podaniu udekorować posiekaną świeżą natką pietruszki.
Vision Pan
Vision snack
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.