1. 12. 2020
Autor: Vlastimil Jaša
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
Mięso polewamy własnym sosem BBQ, wkładamy do GN, przykrywamy pokrywką i wstawiamy do pieca konwekcyjno-parowego. Najlepiej piec przez całą noc, gdy czas obróbki cieplnej może się wydłużyć. Po zakończeniu programu mięso rozerwać na włókna i włożyć z powrotem do pojemnika GN z wypiekami.
Pełny pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.