18. 9. 2020
Autor: Jaroslav Mikoška
Firma: Retigo
Aby wyświetlić całą tabelę, przesuń tabelę w prawo.
Alergeny: 1, 3, 7 Minerały: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Witaminy: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i odstawić do wyrośnięcia na noc w lodówce. Następnego dnia wyjąć z lodówki na 40 minut przed smażeniem. Ustaw piec konwekcyjno-parowy Retigo na termoobieg, 190°C, 5 minut, prędkość wentylatora 90%. Natłuść przekąskę Retigo i włóż masę naleśnikową do poszczególnych foremek. Po podgrzaniu wstawić pojemnik GN do piekarnika. Po 4 minutach obróć naleśniki na drugą stronę i zamknij drzwiczki. Na kompot brzoskwiniowy przygotuj karmel z syropu klonowego, dodaj brzoskwinie pokrojone w drobną kostkę, dodaj anyż gwiazdkowaty i ostrożnie mieszaj kilka razy, aż brzoskwinie puszczą sok i staną się miękkie. Naleśnik wyłóż na talerz, połóż kompot, udekoruj quenelle ze śmietaną sauer i kilkoma kroplami syropu klonowego.
Vision snack
Wybierz urządzenie, aby przesłać przepisy
Some text in the modal.
Ta strona korzysta z plików cookie w celu świadczenia usług i analizy ruchu. Korzystając z naszej strony internetowej, zgadzasz się na to.