Oppskriftsdetaljer

Vi skyller og kutter den ferske laksen, smaker deretter til med nykvernet pepper, grovsalt, sitronskall og zest fra et skyllet hele sitron (lime), tilsetter friske urter (timian eller annet) og drypper lett med olivenolje før vi legger det i GN Retigo Bake.

Vi setter det inn i dampovnen og baker til det er gyllent.