Oppskriftsdetaljer

Name: Sprø fritert reke- og avokado-brød-rull
Yield: 10
Cuisine: Sørøst-asiatisk
Ingredients: 10,0000 tPcs; 300,0000 g; 1,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 200,0000 g; 50,0000 ml; 100,0000 ml; 50,0000 ml

Tilbehør Sprø fritert reke- og avokado-brød-rull

4. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Tilbehør

Mat: Sørøst-asiatisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

Forvarming:
180 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Varm luft

100 %

Tid

00:30 tt:mm

180 °C

100 %

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn	Verdi	Enhet
Skiver av sandwichbrød	10	stk
Hakket reke	300	g
Avokado	1	stk
Egg	2	stk
Brødsmuler	200	g
Matolje	50	ml
Majones	100	ml
Chilisaus	50	ml

Ernæring og allergener

Allergener: EGG, GLUTEN, Shellfish, SOY
Mineraler: Folate, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Selenium, Zinc
Vitaminer: B12, B6, Niacin, Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin E, Vitamin K

Næringsverdi av en porsjon	Verdi
Energi	102,9 kJ
Karbohydrat	14,5 g
fett	1,4 g
Protein	8,2 g
Vann	23,7 g

Veibeskrivelse

Kutt av kantene på brødet og flatten det.
Smør den hakkede rekene på brødet og legg avokadostreifen. Rull brødet som en vårrull. Dypp rullen i egg og dekk med brødsmuler.
Plasser alle brødrullene i frituren og spray med matolje.
Når det er ferdig, server med chilisaus og majones.

Anbefalt tilbehør

vision_oil_spray_gun

visjon_frit