Oppskriftsdetaljer

Tilbehør Stekt ris med sjømat

4. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Tilbehør

Mat: Sørøst-asiatisk

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 200 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:03 tt:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombinasjon
50 %
time icon Tid
time icon 00:06 tt:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn Verdi Enhet
Reker 100 g
Tørket fisk 50 g
Akkar 100 g
Kokt ris 1 kg
oyster saus 50 ml
Salt 10 g
Hakket hvitløk 20 g
Egg 3 stk
brunt sukker 15 g
Vårløk 20 g
Vegetabilsk olje 70 ml
nykvernet sort pepper 5 g

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler:
Vitaminer:

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 5,8 kJ
Karbohydrat 1,4 g
fett 0 g
Protein 0 g
Vann 0 g

Veibeskrivelse

-Sett til forvarming.
-Ha olje, hvitløk, reker, tørket fisk og blekksprut i 3 minutter.
-Tilsett kokt ris og krydre alle ingrediensene unntatt vårløk og sort pepper. Rør godt og la det småkoke i 4 minutter.

Tilsett vårløk og sort pepper, rør jevnt og stek i 2 minutter til.

Anbefalt tilbehør

emaljerte_gn_beholdere

emaljerte_gn_beholdere