Oppskriftsdetaljer

Name: Grillet blekksprut med sambal chili
Yield: 10
Cuisine: Sørøst-asiatisk
Ingredients: 1,2000 kg; 20,0000 g; 100,0000 g; 10,0000 tPcs; 10,0000 tPcs

Fisk Grillet blekksprut med sambal chili

4. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Fisk

Mat: Sørøst-asiatisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

Forvarming:
180 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Varm luft

100 %

Tid

00:10 tt:mm

180 °C

100 %

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn	Verdi	Enhet
Hel blekksprut	1,2	kg
Korianderblader	20	g
Sambal chilipasta	100	g
Bambusspyd	10	stk
Limebåter	10	stk

Ernæring og allergener

Allergener:
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium
Vitaminer: Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

Næringsverdi av en porsjon	Verdi
Energi	121,4 kJ
Karbohydrat	5 g
fett	2 g
Protein	22,6 g
Vann	103,4 g

Veibeskrivelse

Kryss blekkspruten og mariner med sambal chili og korianderblader.
Rull ut blekkspruten og tre den på spyd.
Når den når temperaturen, legg den på vision express-grillen og stek i 10 minutter.
Server med limebåter.

Anbefalt tilbehør

vision_express_grill