Oppskriftsdetaljer

Name: Stekt kylling med grønn paprika og mais (vietnamesisk)
Yield: 10
Cuisine: Sørøst-asiatisk
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

Fjærfe Stekt kylling med grønn paprika og mais (vietnamesisk)

4. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Fjærfe

Mat: Sørøst-asiatisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

Forvarming:
190 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Kombinasjon

30 %

Tid

00:30 tt:mm

190 °C

100 %

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn	Verdi	Enhet
Kyllinglår	1	kg
Grønn paprika mais	80	g
Hakket hvitløk	30	g
Hakket sjalottløk	30	g
Finhakket ingefær	30	g
Søt chilisaus	40	ml
Østerssaus	40	ml
Sesamolje	20	ml
Honning	20	ml
Fiskesaus	20	ml

Veibeskrivelse

Bland alle ingrediensene sammen, unntatt grønn paprika og mais, og mariner kyllinglårene. La dem stå i 4–5 timer. Legg kyllinglårene på Vision Express-grillen og stek i 15 minutter. Sjekk fargen og skru den på halvveis for jevn steking.

Anbefalt tilbehør

vision_express_grill