Oppskriftsdetaljer

Name: Stekt kylling med grønn paprika og mais (vietnamesisk)
Yield: 10
Cuisine: Sørøst-asiatisk
Ingredients: 1,0000 kg; 80,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g; 40,0000 ml; 40,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 ml

Fjærfe Stekt kylling med grønn paprika og mais (vietnamesisk)

4. 5. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Fjærfe

Mat: Sørøst-asiatisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

Forvarming:
190 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Kombinasjon

30 %

Tid

00:30 tt:mm

190 °C

100 %

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn	Verdi	Enhet
Kyllinglår	1	kg
Grønn paprika mais	80	g
Finhakket hvitløk	30	g
Hakket sjalottløk	30	g
Finhakket ingefær	30	g
Søt chilisaus	40	ml
Østerssaus	40	ml
Sesamolje	20	ml
Honning	20	ml
Fiskesaus	20	ml

Ernæring og allergener

Allergener: SESAME, Shellfish
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
Vitaminer: Folate, Vitamin B6, Vitamin C

Næringsverdi av en porsjon	Verdi
Energi	220,5 kJ
Karbohydrat	2,5 g
fett	11,9 g
Protein	20,8 g
Vann	78,1 g

Veibeskrivelse

Bland alle ingrediensene sammen unntatt grønn paprika og mais og mariner kyllinglårene. La stå i 4 til 5 timer.
Legg kyllinglårene på vision express-grillen og stek i 15 minutter. Sjekk fargen og snu dem halvveis for å steke jevnt.

Anbefalt tilbehør

vision_express_grill