Oppskriftsdetaljer

Name: Dampkokt klebrig ris med mais og kinesisk pølse
Yield: 10
Cuisine: Sørøst-asiatisk
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 ml; 1,0000 l; 30,0000 g

Tilbehør Dampkokt klebrig ris med mais og kinesisk pølse

30. 4. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Tilbehør

Mat: Sørøst-asiatisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

Forvarming:
100 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Dampende

Tid

00:25 tt:mm

99 °C

50 %

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn	Verdi	Enhet
Klebrig ris	1	kg
Korn kjødelig	300	g
Kinesisk pølse kuttet i terninger	200	g
Tørkede reker	50	g
Salt	10	g
Kokosmelk	100	ml
Vann	1	l
Vårløk	30	g

Veibeskrivelse

Ha alle ingrediensene sammen i en beholder i rustfritt stål og kok i 25 minutter. Når det er kokt, rør med en gaffel og pynt med vårløk før du serverer.

Anbefalt tilbehør

Gn_beholder_rustfritt_stål_full