Oppskriftsdetaljer

Name: Dampet klebrig ris med mais og kinesisk pølse
Yield: 10
Cuisine: Sørøst-asiatisk
Ingredients: 1,0000 kg; 300,0000 g; 200,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 100,0000 ml; 1,0000 l; 30,0000 g

Tilbehør Dampet klebrig ris med mais og kinesisk pølse

30. 4. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Tilbehør

Mat: Sørøst-asiatisk

Last ned PDF Last ned BR2

Programtrinn

Forvarming:
100 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

Dampende

Tid

00:25 tt:mm

99 °C

50 %

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn	Verdi	Enhet
Klebrig ris	1	kg
Korn kjødelig	300	g
Kinesisk pølse kuttet i terninger	200	g
Tørkede reker	50	g
Salt	10	g
Kokosmelk	100	ml
Vann	1	l
Vårløk	30	g

Ernæring og allergener

Allergener: Shellfish
Mineraler: Calcium, Iron, Magnesium, Manganese, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitaminer: B12, Folate, Niacin, Riboflavin, Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin C, Vitamin K

Næringsverdi av en porsjon	Verdi
Energi	539,9 kJ
Karbohydrat	99,4 g
fett	7,7 g
Protein	16,1 g
Vann	29 g

Veibeskrivelse

Sett alle ingrediensene sammen i en beholder av rustfritt stål og kok i 25 minutter.
Når den er ferdig, rør med en gaffel og pynt med vårløk før servering.

Anbefalt tilbehør

Gn_beholder_rustfritt_stål_full