Oppskriftsdetaljer

Svinekjøtt Woket kjøttdeig av svin med thailandsk basilikum

30. 4. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Svinekjøtt

Mat: Sørøst-asiatisk

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 190 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Kombinasjon
30 %
time icon Tid
time icon 00:07 tt:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn Verdi Enhet
Kjøttdeig av svinekjøtt 1 kg
Hakket hvitløk 10 stk
Hakket løk 30 g
Hakket rød fugleøyechili 30 g
Østerssaus 20 ml
Mørk soyasaus 15 ml
Lett soyasaus 15 ml
Fiskesaus 20 ml
Palmesukker 20 g
Fersk thailandsk basilikum 50 g

Veibeskrivelse

Mariner svinekjøttdeigen med alle ingrediensene og stek den. Start kokeprosessen og rør hvert 2. minutt. Rør inn all sausen og fortsett å koke til den er ferdig. Når den er kokt, rør inn frisk thailandsk basilikum og den er klar til servering.

Anbefalt tilbehør

emaljerte_gn_beholdere

emaljerte_gn_beholdere