Oppskriftsdetaljer

Fisk Asiatiske krydder marinert stekt laks med grillede grønnsaker

30. 4. 2025

Forfatter: Myat Ko ko

Matkategori: Fisk

Mat: Sørøst-asiatisk

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 200 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Varm luft
100 %
time icon Tid
time icon 00:07 tt:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 10

Navn Verdi Enhet
laksefilet med skinn 1,5 kg
finhakket hvitløk 30 g
Salt 15 g
svart pepper 10 g
Plommesukker 20 g
Sitronskall 15 g
Peanøttolje 20 ml
Squash 1 stk
Trefarget paprika 6 stk
koriander pulver 10 g

Ernæring og allergener

Allergener: 4
Mineraler: 2 mg, 4 mg, Calcium, Calcium: 18 mg, Calcium: 7 mg, Iron, Iron: 0, Magnesium, Magnesium: 10 mg, Magnesium: 18 mg, Phosphorus, Phosphorus: 20 mg, Phosphorus: 38 mg, Potassium, Potassium: 211 mg, Potassium: 261 mg, Sodium, Sodium: 3 mg, Sodium: 38758 mg, Sodium: 8 mg, Zinc, Zinc: 0
Vitaminer: 0 mcg, 03 mg, 06 mg, 1 mg, 2 mcg, 5 mg, 6 mg, 9 mg, Folate: 24 mcg, Folate: 28 mcg, Niacin (B3): 0, Riboflavin (B2): 0, Thiamine (B1): 0, Vitamin A: 187 mcg, Vitamin A: 200 IU, Vitamin B12: 0 mcg, Vitamin B6, Vitamin B6: 0, Vitamin C, Vitamin C: 17, Vitamin C: 80 mg, Vitamin E: 0, Vitamin K, Vitamin K: 3, Vitamin K: 9

Næringsverdi av en porsjon Verdi
Energi 353,6 kJ
Karbohydrat 3,5 g
fett 25,7 g
Protein 27,5 g
Vann 1,5 g

Veibeskrivelse

-Mariner alle ingrediensene sammen og la stå for forhåndsoppvarming av stekeovnen.
- Når ovnen har nådd ønsket temperatur, plasser laksen og grill i 7 minutter.
-Plasser marinerte grønnsaker på en annen stekeovn og grill i 4 minutter.

Anbefalt tilbehør

vision_grill

vision_grill