Oppskriftsdetaljer

Fisk Grillet Pacific Saury Sanma

26. 12. 2024

Forfatter: Steve Shih

Bedrift: Retigo Asia Limited

Matkategori: Fisk

Mat: japansk

Programtrinn

  • Forvarming:
  • 250 °C

For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.

1
Kombinasjon
10 %
time icon Tid
time icon 00:08 tt:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ingredienser - antall porsjoner - 1

Navn Verdi Enhet
Hele Pacific Saury 1 stk
Havsalt 2 g
Lett soyasaus 10 ml
Kile sitron (valgfritt) 1 stk

Veibeskrivelse

1. Start med å klappe av fisken med et papirhåndkle og lage en horisontal skåre på toppen av fisken.
Dryss derfra over litt salt og grill eller stek i kombiovnen i 4 minutter på hver side ved 230 °C.
2.Server med litt soyasaus blandet med revet daikon og sitron.

Anbefalt tilbehør

vision_bake

vision_bake