Oppskriftsdetaljer

"Alle tørre ingredienser blander vi i en bolle og tilsetter egg, eggeplommer, sitronskall og melk. Tilsett melk hvis deigen er for tøff. Ved hjelp av en mikser arbeider vi en jevn deig og til slutt tilfører vi smør i romtemperatur. Vi jobber det inn i deigen. Dekk med plastfolie og la heve på et varmt sted i omtrent 40 min. \r\nVi tar den ut på arbeidsflaten, smører med olje og kjevler til en tykkelse på omtrent 2 cm. Fra deigen stikker vi ut sirkler med en form eller et glass og lager et stort hull i midten. Bakeplaten smøres med olje og vi fordeler dem i formene. Skivene smøres med olje for å unngå å tørke ut og lar heve ytterligere i omtrent 15 min i formene. \r\nVi setter ovnen på programmet og deretter baker vi. De ferdige pyntes med syltetøy og melis."]