Oppskriftsdetaljer

Veibeskrivelse

Bland mel, sukker, bakepulver og nigellafrø i en bolle.
Tilsett smeltet smør og yoghurt, og tilsett deretter 180 til 200 ml vann sakte til det blir en deig.
Kne deretter i 5 minutter til elastisk, dekk til og hvile i 1 time.
Del i 10 til 12 biter og legg tilbake i bollen.
Sett Retigo til 240oC og legg i pizzabrettet for å varmes opp.
Rull ut deigbollene, og sett dem i ovnen når de er klare.
etter noen få minutter, åpne døren og sjekk naan's. De må kanskje snu på dette stadiet.