18. 10. 2023
Forfatter: Phil Smith
Bedrift: Retigo
For å se hele tabellen, flytt tabellen til høyre.
Allergener: Mineraler: Ca, Fe, K, Mg Vitaminer: A, B6, C, D, E, K
Skjær svinekjøttet med en veldig skarp kniv. Legg svinekjøttet med skinnsiden opp på rist/ovnsrist på en stekeform. Gni inn olje og smak til med salt og pepper. Denne prosessen hjelper fettet å renne ut og huden til å bli sprø. Når ovnen er forvarmet, overfør til ovnen. Svinekjøtt trenger en kombinasjon av langsom, mild varme for å mørne kjøttet, pluss en kortere blåsing ved høyere varme for å sprø huden. Kok lavt og sakte over natten. Når den er stekt over natten, må du automatisk sette "Golden Touch"-innstillingen til "finish" og brune opp svinekjøttet for å få knitringen. Når det er tilberedt (svinekjøttet blir mørt; dette kan testes ved å stikke hull i kjøttet med en kniv), ta svinekjøttet ut av ovnen og la det hvile i 10-15 minutter før det skjæres. du kan bruke fettet og juicen i GN-brettet til sausen din.
Gn_beholder_rustfritt_stål_full
rustfrie_hyller
Velg enheten du vil laste opp oppskriftene til
Some text in the modal.
Denne nettsiden bruker informasjonskapsler for å tilby tjenester og analysere trafikken på nettstedet. Du godtar det ved å bruke denne nettsiden.